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科技特派員周濤的“南茶北移”突破緯度極限-專題報道-新聞中心-呼和浩特科技特派員網

科技特派員周濤的“南茶北移”突破緯度極限

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       茶產業在我區具備良好的發展前景,有利于農業產業結構調整。利用“光伏設施茶樹”種植技術,將茶樹生態化種植到北緯40°以北的呼和浩特地區,既為當地農業發展提供新的經濟增長點,也可帶動當地農產品種植業和加工業發展。

 “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。說起茶葉的產地,很多人第一時間會想到我國的南部地區。

  如今,經過科研工作者的不懈努力,一些茶樹品種跨越緯度界限,扎根北疆沃土,實現了“南茶北移”。

  走進位于呼和浩特市新城區的內蒙古綠能農業科技有限公司光伏農業園區展示廳,水流潺潺,移步換景,如若置身江南水鄉。

  呼和浩特科技特派員周濤為記者沏了杯茶:“嘗嘗,這是我們園區自己產的皇菊茶,相對于南方茶,咱們這是‘北茶’。”透過玻璃杯,金黃色的菊瓣在水中徐徐舒展開,一朵飽滿飄逸的菊花躍然眼前。周濤和記者聊起了他的“茶事”。

  周濤畢業于內蒙古農業大學設施農業和園藝專業,2017年被聘為呼和浩特市科技特派員。

  “這幾年,休閑觀光特色農業發展迅速,許多農業園區綜合體更注重在‘特’字上做文章。呼和浩特市擁有得天獨厚的自然地理條件,符合發展特色農業的各項基本要求。”周濤介紹說,上世紀50年代開始,山東省“南茶北引”的成功為高緯度地區引種茶樹提供了寶貴經驗。

  以“讓內蒙古人喝到自己產的茶”作為使命,周濤有了將茶樹繼續往更高緯度的呼和浩特發展種植,從而獲得更高品質茶產品的想法。

  “茶產業在我區具備良好的發展前景,有利于農業產業結構調整,可為當地農業發展提供新的經濟增長點,同時帶動當地農產品種植業和加工業發展。”2017年,周濤帶領園區引進“光伏設施茶樹”種植技術,將茶樹生態化種植到北緯40°以北的呼和浩特地區。

  該技術將“新能源+新農業”創新結合,把光伏電站融入現代農業設施大棚,棚頂發電、棚下種植,實現了農業和光伏新能源產業的有機結合,提高了土地的單位產出,增加了農戶收益。

  呼和浩特市四季分明,夏季高溫、高輻射、干燥,冬季低溫、弱光,土壤偏堿性,本身不適宜茶樹生長。但是,隨著設施農業大力發展和科技力量增強,只要打破一些關鍵技術制約瓶頸,就能讓很多不可能變為可能。 

       就拿龍井茶樹來說,其喜歡濕潤多雨的環境,而在干旱苦寒的呼和浩特,由于棚內濕度不夠,茶葉“干尖”問題頻出;再加上棚內溫度過高,試驗區的龍井茶樹都“開了花”,嚴重影響茶葉產量。

  周濤在試種龍井茶樹的過程中總結出,“南茶北移”主要需要解決的技術問題有3個,即溫度、濕度、土壤酸堿度(PH值)。

  研發團隊首先通過硫酸亞鐵對土壤進行改良,使土壤PH值處于中性,然后以地面噴灌的方式來增加大棚濕度,但茶葉“干尖”問題并未解決。

  最終,經過反復實驗論證,研發團隊通過增施氮肥控花,適度遮陽和空中微噴等方法來降低溫度、提高濕度,在大棚內營造出適宜的溫濕度環境,使生產中遇到的問題逐步得到解決。

  呼和浩特四季變化明顯,年溫差大,日溫差也大。在這種獨特的環境氣候條件下,茶樹生長速度緩慢,但茶葉內含物質積累更多。由于冬季氣溫低,茶樹的病蟲害較之南方地區大大減少,保證了茶葉綠色健康。

  周濤告訴記者,這種環境下產出的茶葉滋味更加醇厚、香氣更高、更耐沖泡,因此品質也更好。

  “我們引進不同品種,篩選出適合本地栽培的茶樹。通過土壤培育,提高土壤疏松性和質量,配合越夏和越冬關鍵技術的實施,就有可能實現茶葉的高效生產。”

  這幾日,園區內的皇菊長勢正旺,放眼望去,滿棚金燦燦的,芬芳誘人,成為寒秋初冬的一道靚麗風景。

  皇菊是一種藥食同源的花卉,具有很高的飲用、藥用、食用和觀賞價值,也是園區主打的另一茶品。

  據周濤介紹,去年園區從江西引進皇菊品種種植,在園區內進行了科學的土壤檢測分析和引種試驗。

  眼下,20棚皇菊豐收在望。 “皇菊花按朵賣,大的加工完1朵能賣到10-12元,小的1朵也能賣到5-6元。”常年在園區打工的新城區保合少鎮莊子村村民李慧珍邊熟練地采摘花朵邊對記者說:“種個花花草草就能有這么大效益,這在以前我們哪兒敢想!”

  周濤給記者算了一筆賬,標準棚皇菊每棚定植1000株,每株保留30頭,1棚可產鮮花30000朵左右。經加工、分級、精裝后,每朵商品干花依品級售價在2-12元之間,去年試種了4棚,總產干花280斤,平均下來,每個棚的毛收入在10-15萬元之間,效益相當可觀。

  目前,園區建有標準化茶樹品種對比試驗園10畝、精品茶園100畝,皇菊生產線1套。引進龍井43、鳩坑、皇菊、平陽特早、福鼎大白等國家級良種進行對比適種,篩選本地適宜茶樹品種。

  其中,引進的龍井43具有育芽能力強、發芽整齊、密度大、芽葉短壯、葉色綠、抗寒性強等特點,適制綠茶,所制龍井、旗槍等扁形茶外形挺秀、色澤嫩綠、香郁持久。

  “種茶還有一個無可比擬的好處——茶苗可以成活30年,省去了每年春播秋收的農忙,只需投入人力打理即可。”周濤說,從開始種植算起,3年之后就可以收茶,8-10年能夠達到畝產約100公斤,按每公斤1200元計算,棚均收入有望超過10萬元。

  目前,園區光伏茶棚已有一定規模,初步形成了“園區+基地+農戶”的產業格局,引領當地農牧民進入茶棚,邊工作邊學習種茶經驗。

  下一步,園區里的100多個茶棚將逐步承包給有種植意向的種植戶。標準化示范區投產后,100畝茶樹產值可達600萬元,3年后,可輻射帶動周邊500畝優質茶園生產與發展。

  “作為科技特派員,千方百計幫助農牧民增產增收,我責無旁貸。我會不遺余力地將經驗和技術傳授給種植戶,讓種植茶樹的效益惠澤更多老百姓。”周濤說。


來源:呼和浩特科技特派員網 更新日期:2018/11/27

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